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陜西2019年第一季度食品監督抽檢 總體合格率為98.18%

2019-04-18 00:05:00 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 近日,陜西省市場監督管理局發布關于2019年第一季度食品安全監督抽檢情況分析的通告(2019年第13期)。據通告,2019年第一季度,陜西省共完成并公布6060批次食品樣品監督抽檢結果,檢驗項目全部合格的5950批次,不合格的110批次,總體合格率為98.18%。

大宗食品的合格率保持基本穩定,其中調味品、冷凍飲品、糖果制品、茶葉及相關制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、保健食品、特殊膳食食品、食品添加劑、肉制品、糧食加工品、水果制品、速凍食品、蜂產品、方便食品、糕點、食用農產品、炒貨食品及堅果制品、食用油、油脂及其制品、豆制品、薯類和膨化食品的合格率分別為100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、99.56%、99.54%、99.29%、99.27%、99.17%、99.14%、98.96%、98.69%、98.67%、98.55%、98.50%、98.39%,均高于總體合格率。

從檢驗不合格項目看,以微生物污染、超范圍、超限量使用食品添加劑、農獸藥殘留超標等三類問題為主,分別占不合格總數的44.35%、22.61%、18.26%。

針對以上監督抽檢中發現的問題,各級市場監管部門已采取措施依法查處,督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,查找問題原因,及時化解風險,加強對不合格食品生產經營企業的日常監管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。

2019年第一季度各類食品監督抽檢結果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數量/批次

合格樣品

數量/批次

不合格樣品

數量/批次

樣品

合格率

1

糧食加工品

439

437

2

99.54%

2

食用油、油脂及其制品

207

204

3

98.55%

3

調味品

280

280

0

100.00%

4

肉制品

454

452

2

99.56%

5

乳制品

64

61

3

95.31%

6

飲料

651

620

31

95.24%

7

方便食品

116

115

1

99.14%

8

餅干

7

5

2

71.43%

9

罐頭

5

4

1

80.00%

10

冷凍飲品

78

78

0

100.00%

11

速凍食品

137

136

1

99.27%

12

薯類和膨化食品

62

61

1

98.39%

13

糖果制品

11

11

0

100.00%

14

茶葉及相關制品

6

6

0

100.00%

15

酒類

202

198

4

98.02%

16

蔬菜制品

41

39

2

95.12%

17

水果制品

140

139

1

99.29%

18

炒貨食品及堅果制品

150

148

2

98.67%

19

蛋制品

3

3

0

100.00%

20

可可及焙烤咖啡產品

15

15

0

100.00%

21

食糖

6

6

0

100.00%

22

水產制品

38

35

3

92.11%

23

淀粉及淀粉制品

97

91

6

93.81%

24

糕點

385

381

4

98.96%

25

豆制品

133

131

2

98.50%

26

蜂產品

121

120

1

99.17%

27

保健食品

15

15

0

100.00%

28

特殊膳食食品

26

26

0

100.00%

29

餐飲食品

486

470

16

96.71%

30

食品添加劑

2

2

0

100.00%

31

食用農產品

1683

1661

22

98.69%

?

合計

6060

5950

110

98.18%

?

(責任編輯: 六六 )
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